食品安全问题令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。电位滴定仪这类针对食品安全的测试性仪器得到了长足的发展机会，下面就带大家去了解下。
中目前的食品安全标准是什么？中食品安全监管体系和检验检测体系的现状怎样？农业生产环境，灌溉水质，农业投入品合理使用指南，动植物检疫规定，良好的农业做法，食品农药，食品安全标准；特殊食品标准；食品标签和标签标准；食品安全生产过程管理和控制标准；食品检测方法标准；涉及食品，食品，食品，食品，食品和其他食品；食用油，水果和蔬菜及其制品，牛奶和乳制品，肉类，家禽和蛋制品，水产品，饮料，葡萄酒，调味品，婴儿食品等加工食品的食品生产，处理，到终消费的所有链接。
我建立了强大的食品安全监管体系。中政府坚持从源头狠抓食品质量安全，完善食品监管的各项基本环节和制度，强化食品安全监管。为保障食品安全，中政府树立了全程监管的理念，坚持以防为主、源头治理的工作思路，形成了“全统领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的监管工作格局。
我食品安全检验检测体系框架基本形成。在内食品监管方面，建立个批具有资质的食品检验检测机构，形成了“家检验机构为龙头，省和部门食品检验机构为主体，市、县食品检验机构为补充”的食品安全检验检测体系。共有3913家食品类检测实验室通过了实验资质认定(计量认证)，检测能力和检测水平达到或接近际较水平。
我启动了《全农产品质量安全检验检测体系》总投资59.06亿元。《食品药品监督管理系统基础设施项目》总投资88亿元。质检总局和工商部门也在大力完善相应的检验检测体系。
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在进出口食品监管方面，形成了以35家“家重点实验室”为龙头的进出口食品安全技术支持体系，全共有进出口食品检验检疫实验室163个，专业技术人员有1，189人。
各实验室可检测各类食品中的农兽药残留、添加剂、重金属含量等786个安全卫生项目以及各种食源性致病菌
